Técnico em

Açúcar e Álcool

Sobre o curso

O técnico em Açúcar e Álcool controla e supervisiona processos tecnológicos da produção de açúcar, álcool e subprodutos. Efetua análises de matérias-primas e produtos na industrialização da cana-de-açúcar. Faz controle de qualidade e aplica normas seguidas pela empresa. Compõe equipes de programas e procedimentos de segurança e análise de riscos.

Eixo tecnológico: Produção insdustrial.

Mercado de trabalho: Usinas de açúcar e álcool; destilarias; empresas distribuidoras de combustíveis e de produção e venda de insumos industriais; fazendas e cooperativas de cana-de-açúcar; laboratórios de análises; instituições públicas.

Duração: 2 anos.

Período: noite.

Coordenação

Juliana Pelegrini Roviero

Horário de atendimento na coordenação: